藏在圣埃美隆世界遗产里的宝藏:路易庄园

法国波尔多地区的圣埃美隆,不仅仅是一个闻名遐迩的葡萄酒产区,更是联合国教科文组织认证的世界文化遗产地,其古老的村落、绵延的葡萄园共同构成了一幅令人心醉的画卷 。在这片充满历史底蕴和卓越风土的土地上,隐藏着一个真正的宝藏——路易庄园(Château Louis)。

路易庄园坐落于圣埃美隆小镇的高原坡地上,海拔在46至100米之间,是该地区地势最高、通风最好的葡萄园之一 。庄园拥有绝佳的风土条件,土壤主要由黏土和石灰岩构成,葡萄根系能从富含石灰岩的土壤中汲取养分 。这里与数个圣埃美隆一级酒庄为邻,包括八大名庄之一的欧颂酒庄(Château Ausone) 。独特的风土造就了酒庄葡萄酒多层次、清新和优雅的特点 。

路易庄园的历史可以追溯到大约15世纪以前,至今已有600多年的漫长岁月,被誉为“国王的酒庄” 。从18世纪开始,路易庄园作为皇家御用酒庄已蜚声欧洲、家喻户晓 。路易庄园葡萄酒至今仍被巴黎大皇宫餐厅、凡尔赛宫餐厅指定为用酒 。

庄园坚持天然绿色有机种植,平均树龄45岁的葡萄树采用非常传统的方法呵护,从不使用任何化学药物或肥料 。到了采收季节,所有葡萄都进行全程人工采摘和逐粒筛选,确保只有最成熟、最健康的葡萄用于酿造 1245。更值得一提的是,路易庄园的葡萄酒由位列世界前三的酿酒大师斯蒂芬•德农古(Stéphane Derenoncourt)负责酿造 。经过18个月的全新橡木桶陈酿,葡萄酒的品质得到了进一步的升华 。

路易庄园的葡萄酒充分体现了圣埃美隆独特的风土魅力,香气浓郁、结构平衡,口感柔顺丝滑,余味悠长 。酒中纯净的果香、柔和的单宁以及雅致的余韵令人津津乐道。其卓越品质也获得了国际权威的认可,例如2019年份古堡葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林98分的高分 ,其他年份如2014年份获得95分 ,2017年份获得94分 ,2018年份和2019年份(珍藏系列)均获得96分 ,2021年份获得94分 ,以及2012年和2013年份获得93分 。罗伯特·帕克也曾给予2011年和2012年古堡93分的好评 。

作为圣埃美隆世界文化遗产地中一颗璀璨的明珠,路易庄园凭借其深厚的历史底蕴、得天独厚的风土、严谨的酿造工艺以及享誉国际的卓越品质,无愧于“宝藏”之名。品味路易庄园葡萄酒,便是品味一段跨越六百年的传奇,感受圣埃美隆风土的独特魅力。

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